Un domaine agricole diversifié :
- 14,5 ha de vignes
- 60 ha de grandes cultures
- 2 ha de vignes et 8 ha de grandes cultures en conversion bio
- Taillis à courte rotation, truffières, bois, parc paysager et bâtiments techniques
Les élèves participent activement aux étapes de transformation et de commercialisation des produits :
- Cognacs (V.S.O.P, XO Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2025)
- Pineaux des Charentes (blanc & rosé)
- Vins de pays et vins de table (rosé, rouge)
- Jus de raisin (blanc, tranquille ou pétillant)
Les produits sont disponibles à la boutique de vente directe.
Un support pédagogique vivant : l’exploitation est un terrain d’application concret
- Travaux pratiques réguliers en viticulture, œnologie et grandes cultures (taille, vendanges, distillation, semis, etc.)
- Mini-stages sur l’année
- Participation aux modules d’initiatives locales : trufficulture, éco-phytos, commercialisation, œnotourisme, dégustation…
Un lieu d’innovation et d’expérimentation :
Des partenariats avec la Chambre d’agriculture, le BNIC, l’INRA, la Région ou encore la Communauté de Communes de Haute Saintonge permettent de mener :
- Des expérimentations en viticulture et en trufficulture
- Des démonstrations et formations professionnelles
Un robot de vigne Vitibot est en fonctionnement sur le Domaine. Destiné au désherbage mécanique autonome, il illustre l’engagement de l’établissement pour une viticulture plus durable, sans produits phytosanitaires. C’est un outil concret de formation, permettant aux élèves de se familiariser avec les technologies agricoles de demain.
Un acteur de l’animation territoriale :
Le Domaine du Renaudin s’ouvre régulièrement au public lors d’événements :
- Modules œnotourisme avec visites et dégustations guidées par les élèves
- Concours de taille de vigne, réunions professionnelles, interventions d’organismes agricoles
- Partenariats avec la Maison des Vignes et des Saveurs, les thermes de Jonzac, l’Office de Tourisme…
Le Domaine du Renaudin est bien plus qu’un site de production : c’est un véritable carrefour d’innovation, de pédagogie et de transmission, où les savoir-faire agricoles et viticoles se partagent au cœur du territoire, en lien étroit avec les professionnels et les apprenants.
