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Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation (TCVA)

Lieu(x) de la formation

Faites de votre passion pour l’alimentation un vrai métier : devenez le conseiller-vendeur qui révolutionne le commerce alimentaire !


Vous êtes attiré par le commerce, les produits alimentaires et le contact avec les clients ?
Ce Bac Pro vous prépare à devenir un professionnel du conseil et de la vente alimentaire.
Pendant trois ans, vous allez apprendre à :

  • Valoriser des produits (frais, transformés, locaux…)
  • Gérer un rayon ou un espace de vente
  • Conseiller efficacement les clients
  • Mettre en place des actions commerciales
  • Travailler en équipe et animer un point de vente

Vous serez aussi formé aux règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la réglementation commerciale.
L’objectif : développer le chiffre d’affaires tout en proposant une offre responsable, en phase avec les nouveaux modes de consommation.

Pourquoi choisir cette formation ?

Parce que le commerce alimentaire recrute et évolue !
Le Bac Pro TCVA vous donne une double compétence : technique et commerciale. Vous apprendrez à vendre, mais aussi à comprendre les produits que vous proposez.
Cette formation vous prépare à :

  • Répondre aux attentes des consommateurs (circuits courts, qualité, traçabilité…)
  • Développer des actions commerciales durables et responsables
  • Travailler en autonomie, en magasin comme en grande surface
  • Rebondir dans un secteur dynamique qui valorise l’initiative

Grâce aux périodes de stage et à une pédagogie active, vous serez rapidement opérationnel et autonome.

En quoi cette formation me correspond ?

Ce Bac Pro est fait pour vous si :

  • Vous aimez le contact client et le travail en équipe
  • Vous êtes curieux de découvrir l’univers de l’alimentation, du terroir à l’assiette
  • Vous avez le goût du challenge commercial
  • Vous cherchez une formation concrète, professionnalisante et tournée vers l’avenir
  • Vous souhaitez construire un vrai parcours dans un secteur porteur

Et après devenez :

Ce Bac Pro vous ouvre directement les portes de nombreux métiers, comme :

  • Vendeur-conseil en produits alimentaires
  • Responsable de rayon ou adjoint de chef de rayon
  • Conseiller clientèle en distribution spécialisée
  • Employé commercial qualifié en magasin ou grande surface

Vous pourrez travailler dans :

  • Les commerces alimentaires de proximité
  • Les grandes surfaces et enseignes spécialisées
  • Les coopératives, les entreprises agroalimentaires ou les circuits courts
Modalités et contenu de la formation

La formation se déroule sur 3 ans, en alternant cours, pratique et stages.

En classe de 2nde :

  • 6 semaines de stage en entreprise
  • 1 semaine de stage collectif
  • 1 semaine de pratique encadrée
  • Découverte des produits du terroir (module spécifique de l’établissement)

En 1re et Terminale :

  • 16 semaines de stage en entreprise
  • 1 semaine de stage collectif
  • 1 semaine de pratique encadrée
  • Projet autour du goût (Module d’adaptation professionnelle)
  • Organisation d’un marché de producteurs
  • Accompagnement à l’insertion professionnelle

 Evaluation : contrôle en cours de formation (CCF) et des épreuves finales

Infos pratiques

Lieu de formation : Lycée du Renaudin à Jonzac

Hébergement et restauration possible sur place

Accessibilité handicap : Accès possible en fonction du handicap. Nous contacter.

Statistiques 2025

  • 100 % de réussite (17 inscrits, 17 admis) de réussite

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